오늘은 삼겹살 수육보다 맛있는 항정살 수육 레시피를 소개할게요. 항정살은 돼지고기 중에서도 특히 부드럽고 고소한 맛이 일품인데요, 오늘은 이 항정살을 활용한 수육을 만들어 보도록 할게요.항정살의 매력 소개항정살은 돼지의 뺨 부위로, 지방과 살코기가 적절히 섞여 있어 정말 맛있어요. 특히 수육으로 조리하면 그 부드러움과 고소함이 극대화되죠. 삼겹살과는 또 다른 매력을 가진 항정살, 한번 맛보면 잊을 수 없답니다.필요한 재료 목록항정살 수육을 만들기 위해 필요한 재료는 다음과 같아요:항정살 600g대파 1대통마늘 6개생강 8g물 120ml맛술 3큰술소금 1큰술이 외에도 곁들일 반찬으로 김치나 쌈장도 준비하면 좋겠죠?이미지 출처재료 손질 및 준비 방법먼저, 항정살은 적당한 크기로 잘라주세요. 그리고 대파는 큼..
